Иногда появляется избыток фруктов или овощей, которые надо надежно хранить в течение длительного времени. Очень часто в холодильнике не хватает места, да и не все продукты хорошо в нем сохраняются. Можно самому сделать балконный погреб, а можно обратиться к http://tgb-plast.ru/produktsiya/balkonnye-pogrebki/ и получить профессиональный балконный термоконтейнер.
Шкаф на балконе обеспечит отличные условия для создания запасов овощей и фруктов. В нем воздушный поток и влажность будут намного лучше, чем в доме или в обычных холодильниках. Что бы мы не хранили в таком контейнере, продукты останутся свежими намного дольше, без высокой подверженности увяданию, плесени и гниению. Такое решение отлично подходит для балконов как зимой, в сильные морозы, так и летом — в жару.
Погребок — кладовка может быть сделана разными способами. В этой теме мы представим самое простое из возможных, которое при этом очень эффективно и в то же время быстро выполняется.
- Вначале вам следует подготовить картонные коробки. Лучше всего выбрать 2 или 3 емкости разного размера, чтобы они могли поместиться друг в друга. Эти ящики должны быть иметь верхнюю и нижнюю крышки со стенками.
- Очень хорошо, если стенки из картона будут максимально толстыми — это дополнительная теплоизоляция.
- Самый большой ящик должен быть помещен снизу, а меньший — внутри. Хорошо, если между боковыми стенками будет пространство с каждой стороны. В это пространство следует положить бумажные обрезки или свернутую бумагу, а также вырезанные или мятые газеты. Его также можно засыпать сухой соломой или опилками. Это — теплоизоляция как от мороза зимой, так и от жары летом.
- Верхняя крышка картонной коробки меньшего размера должна быть покрыта более толстым материалом или крышкой, которая защитит от дождя и солнечного света, а также холода, пара.
- Картонные коробки должны быть закрыты, как обычный холодильник, и лучше не ставить их летом на солнце. Также следует позаботиться о том, чтобы прямо на них не попал снег или дождь.
Овощи и фрукты можно хранить прямо в картонной коробке – нет необходимости хранить их в фольге и другой дополнительной упаковке. Стенки из картона и дополнительная изоляционная подкладка, которую мы создали, защитят продукты от холода и перегрева, а также от чрезмерной потери влаги и, как следствие, увядания.
Хранящиеся таким образом продукты сохранят полную свежесть намного дольше. Очень важно, чтобы создаваемые нами утеплители были сделаны аккуратно. Внизу под картонной кладовой, можно устроить площадку, чтобы в случае дождя снизу ничего не промокло. В случае плохой защиты балкона от дождя — контейнер нужно накрыть чем-то, чтобы вода не попала на него. Внутри коробки можно сделать перегородки, чтобы можно было разделять различные овощи и фрукты. Тогда вам не придется копаться в поисках чего-то конкретного.
Как видите, это решение очень простое в исполнении — на него уходит не более 10 минут работы, а холодильник, сделанный таким образом, будет использоваться круглый год.
