Сколько грамм в обычном стакане (таблица)

Сколько грамм муки в стакане: граненом и других видах

Чаще всего сыпучие продукты, вес которых больше 100 г, в рецептах отмеряют стаканами. И предполагается для этих целей использование известного творения скульптора Веры Мухиной – граненого. Его еще называют «сталинским» или «советским».

Они бывают двух видов: с ободком по верху, в которые в поезде проводницы наливали чай, поэтому их еще называют чайными и без ободка. Кроме наличия ободка эти сосуды еще отличаются своим объемов. Объем чайного равен 250 мл, а обычного граненого – 200 мл.

В сосуде объемом 200 мл помещается 130 г муки, а в чайном, вмещающем 250 мл жидкости – 160 г.

Но если на кухне не нашлось такой посуды, для измерений можно использовать любую другую или даже чайную чашку. Например, есть чашка объемом 300 мл. Путем несложных математических расчетов, используя известные пропорции объема граненого сосуда (250 мл) и вес муки (160 г), помещающийся в нем, можно рассчитать массу продукта, которую можно ним отмерить: 300*160/250=190 г.

Этот способ расчета можно применить к любой чашке или другой посудины, имеющихся под рукой, если точно известен их объем.

Салат «Тиффани»

Очень популярный салат, способный украсить любой стол. Хотя его и считают выходцем из французской кухни, готовить это блюдо совсем не сложно, а получается потрясающе красиво и вкусно. Если верить легенде, придумал салат повар из Франции и посвятил его ювелирному дому Тиффани.

Есть и другие версии происхождения названия, но бесспорно одно: это блюдо действительно напоминает гроздь бриллиантов, которыми славится ювелирный дом Тиффани. Изначально салат включал в себя листовой салат, базилик, авокадо, помидоры черри и куриное филе. Однако, со временем рецепт видоизменился, и современные хозяйки привносят в блюдо что-то свое, особенное.

Для приготовления вам потребуются:
400 г. куриного филе, 3 яйца, 150 г. пармезана, 65 г. чищенных грецких орехов, 400 г. темного винограда, 2 ч.л. карри, 100 г. легкого майонеза, 1 лимон. Вместо карри можно взять любые другие специи, в зависимости от ваших предпочтений.

Порядок приготовления:
1. Куриное филе моем и нарезаем небольшими кубиками, примерно в 1 см. Маринуем кусочки мяса в лимонном соке.
2. Измельчаем грецкие орехи. Натираем на крупной терке сваренные вкрутую яйца и сыр.
3. Филе обжариваем на сковороде в растительном масле до золотистой корочки, добавляем карри или другие специи, перемешиваем. Доводим до готовности на медленном огне в течение пяти минут, накрыв крышкой. Остывшее мясо откидываем на сито или дуршлаг.
4. Для оформления салата используем сервировочное блюдо и форму, напоминающую гроздь винограда. Если такой нет, то можно использовать овальную. Выкладываем слоями филе, яйца и сыр. Каждый слой смазываем майонезом и посыпаем грецкими орехами.
5. Виноградины разрезаем на половинки и укладываем поверх смазанного майонезом слоя сыра срезом вниз в шахматном порядке.

Получается очень вкусное блюдо, в котором сочетаются соленые и сладкие нотки, мягкая и хрустящая текстура. А выглядит салат «Тиффани» просто потрясающе!

Для этих и множества других интересных блюд пошаговые рецепты вы найдете на портале Вкуснофф.рф. И если у вас в процессе приготовления возникнут какие-то вопросы, то вы можете там же найти на них ответы. А заодно присмотреть еще пару рецептиков, способных удивить ваших гостей.

Сыпучие продукты

К данному типу относятся крупы, сахар, соль, мука и некоторые другие. Таблица меры веса сыпучих продуктов предлагает основные способы замера – ложку и стакан, разделяя их на несколько видов, соответственно объему. Для удобства приготовления больших порций были добавлены банки объемом в пол-литра и литр.

Всегда внимательно читайте рецепт – одна чашка муки не означает 200 г муки, даже если ваша чашка немного больше, чем 200 мл. Помните о том, что в «сталинском» чайном стакане, наполненном до краев, всего лишь 160 г муки.

Примечание: Если под рукой на вашей кухне нет традиционного граненого стакана, то его можно заменить пластиковым. Стандартный прозрачный одноразовый стакан из полипропилена вмещает в себя ровно 200 мл воды.

История гранёного стакана

По одной из легенд, гранёный стакан изобрёл владимирский купец-стекловар Ефим Смолин в начале XVIII века. Он преподнёс своё творение Петру I, который как раз был в поиске прочной посуды, которую можно было бы использовать на флоте при сильной качке. Царь выпил вино из нового стакана и бросил его на пол. Стакан разбился, но царь всё равно воскликнул: «Стакану быть!» Так, металлическая и деревянная посуда на флоте была заменена на изобретение Ефима Смолина.

Изначально стаканы гранили вручную, поэтому производство было длительным и дорогим. Но всё изменилось с приходом промышленника Сергея Мальцова. Он освоил технологию массового производства из прессованного стекла. Поэтому уже в начале XX века гранёным стаканом пользовались повсеместно во всех уголках России. Такая посуда была прочной и дешёвой.

В 1943 году с конвейера Гусевского хрустального завода сошёл гранёный стакан в таком виде, в каком мы знаем его сегодня. Заведениям общественного питания требовалась не только прочная посуда, но и с особой формой, чтобы её можно было мыть в посудомоечной машине. Поэтому скульптор Вера Мухина и разработала новый образец, ставший легендой. За счёт граней посуда не перекатывалась в промышленной посудомоечной машине. По советскому стандарту у стакана допускалось чётное число граней и несколько вариантов объёма: 50, 100, 150, 200, 250, 350 мл. Типовым принято считать стакан с 16 гранями и объёмом 250 мл.

Сколько в стакане воды мл и грамм

Прежде чем мы ответим на вопрос сколько в стакане воды (мл и грамм), надо понимать что стаканы все разные. На сегодняшний день стаканы изготовляются из картона, пластика, стекла, метала и глины. Каждый стакан выполняет свою роль. Есть стаканы для сока, пива, коктейлей и других напитков. Так же стаканы бывают одноразовые. Естественно надо понимать что у каждого стакана своя форма. Стаканы которые делаются под определенные напитки отличаются в объеме. Но сейчас мы поговорим о стандартных стаканах которые имеют стандартный объем. Считается что стандартный объем стакана это 200-250 мл.

В полном граненом стакане воды 250 грамм

В граненом стакане, наполненном до каёмки 200 грамм воды

Сколько миллилитров воды в стакане?

В полном граненом стакане 250 миллилитров воды

В граненом стакане, наполненном до каёмки 200 миллилитров воды

• 1 5 стакана воды это 50 миллилитров
• 1 4 стакана воды это 62,5 миллилитров
• 2 3 стакана воды это 166,7 миллилитров
• 1 2 стакана воды это 125 миллилитров
• 1 3 стакана воды это 83,3 миллилитров
• 3 4 стакана воды это 187,5 миллилитров
• 4 5 стакана воды это 200 миллилитров
• 2 стакана воды это 500 миллилитров
• 3 стакана воды это 750 миллилитров
• 4 стакана воды это 1 литр воды
• 5 стаканов воды это 1250 миллилитров воды

Внимание! Для всех рецептов взят 200 мл. стакан как мера одного стакана

Часто в рецептах пишут добавить 1 стакан муки. Это означает что стакан должен быть равен 200 мл.

Сколько грамм сахара в стакане: таблица

Сколько весит стакан сахара на глазок сказать сложно. В кулинарных рецептах вес сахара зачастую указан в граммах либо стаканах. Без кухонных весов проблематично быстро отмерить нужную массу и объём сахара по рецепту с высокой точностью до грамма. Чем помимо весов можно отмерить сахарный песок, сколько грамм сахара в стакане:

• Одна четвёртая стакана сахара – это сколько. Одна четвёртая стакана сахара весит 50 грамм.
• Одна вторая стакана сахара – это сколько. 0.5 стакана сахара или половина стакана сахара весит 100 грамм.
• Две третьих стакана сахара – это сколько. Две третьих стакана сахара весит около 130 грамм.
• Три четвёртых стакана сахара – это сколько. 0.75 стакана сахара (или три четвёртых стакана сахара) весит 150 грамм.
• Сколько стаканов сахара в килограмме сахара. 1 кг сахара равен 5 полным гранёным стаканам сахара.
• 100 грамм сахара это сколько в стакане. 100 г сахара – половина гранёного стакана сахара.
• 150 грамм сахара это сколько в стакане. 150 граммов сахара.
• 200 грамм сахара это сколько в стакане. Вес 200 г сахара равен 1 стакану сахара (200 мл), заполненному до верха.
• 250 грамм сахара это сколько в стакане. 250 г сахара – 1 полный чайный стакан 250 мл.
• 300 грамм сахара это сколько в стаканах. Вес 300 г сахара соответствует полутора гранёным стаканам сахара.
• 350 грамм сахара это сколько стаканов. Вес 350 г сахара равен 1 полному и три четвёртых части гранёного стакана сахара. Либо в пересчёте 350 грамм сахара получается 1 стакан и 6 столовых ложек сахара с верхом.
• 400 грамм сахара это сколько стаканов. 400 г сахара и 2 стакана гранёных сахара, наполненных до краев, – это равноценное количество сахарного песка.
• 500 грамм сахара это сколько стаканов. 500 г сахара и 2 с половиной полных гранёных стакана сахара – равноценны.
• 600 грамм сахара это сколько стаканов. 600 г сахара равны 3 полным гранёным стаканам сахарного песка.
• 700 грамм сахара это сколько стаканов. 700 г сахара – это 3 с половиной стакана сахара песка.
• 800 грамм сахара это сколько стаканов. 800 г сахара – это 4 полных до краёв гранёных стакана сахара.
• 900 грамм сахара это сколько стаканов. 900 г сахара – это 4 с половиной наполненных до верха гранёных стаканов сахара.

Сколько грамм в граненом стакане

Внимание! рекомендуем использовать самый распространённый стандартный гранёный стакан с каёмкой (200/250 мл)

Как узнать какой именно граненый стакан?

• Если стакан с каёмкой то надо наполнить водой стакан до каёмки, должно получится 200 мл.
• Если стакан без каёмки то надо наполнять водой стакан доверху, должно получится 200 мл.

Используете другой стакан как мерку? Советуем, прежде чем измерять таким стаканом, убедится что он нужного объема. Для этого воспользуйтесь мерными весами.

Сколько весит пустой граненый стакан?

Придумала граненый стакан известный советский скульптор Вера Мухина – та самая создательница монумента «Рабочий и колхозница». Однако многие историки утверждают, что первый стакан с необычной огранкой появился еще в эпоху Петра Первого. В советское время, Вере Мухиной было поручено разработать эскизы посуды советского времени, которая могла бы использоваться в заведениях общепита. В то время уже появлялись и посудомоечные машины, и стаканы, как правило, бились, а их нужно было много. Специалистам было дано задание разработать такой стакан, который бы был прочный, красивый, удобный в эксплуатации, легко мылся.

Источник

Памятка: один гранёный стакан содержит

• Мука пшеничная — 160 г

• Мука ржаная — 170 г

• Рис — 230 г

• Гречневая крупа — 200 г

• Манная крупа — 200 г

• Перловая крупа — 230 г

• Ячневая крупа — 180 г

• Овсяная крупа — 170 г

• Кукурузная крупа — 180 г

• Чечевица — 210 г

• Пшено — 220 г

• Фасоль — 220 г

• Горох — 230 г

• Овсяные хлопья — 90 г

• Какао-порошок — 160 г

• Соль — 325 г

• Сахар — 200 г

• Сахарная пудра — 190 г

• Крахмал — 130 г

• Сухари молотые — 125 г

• Измельчённые орехи — 120 г

• Изюм — 190 г

• Растопленное сливочное масло — 230 г

• Молоко — 250 г

• Кефир — 200 г

• Вино — 250 г

• Уксус — 250 г

• Растительное масло — 225 г

• Сок фруктовый — 250 г

• Сливки — 250 г

• Вода — 250 г

• Сметана — 260 г

• Майонез — 250 г

• Мёд — 320 г

• Йогурт — 250 г

• Фруктовое пюре — 350 г

• Сгущённое молоко — 300 г

• Томатная паста — 265 г

• Творог — 250 г

• Варенье — 350 г

• Ягодное пюре — 240 г

• Чёрная смородина — 175 г

• Малина — 140 г

• Вишня — 165 г

• Клюква — 200 г

• Клубника — 150 г

• Ежевика — 180 г