Индюки: от клюворогих до пернатых гигантов

Синонимы

перуанка, домашняя птица, павлин, павлинка, куропатка, куропаточка, куропатченок, куропатчиха, куропатчонок, куропатчиха, куропатка, куропаточка, куропатченок, куропатчиха, куропатчонок, куропатчиха, куропатка, куропаточка, куропатченок, куропатчиха, куропатчонок, куропатчиха, куропатка, куропаточка, куропатченок, куропатчиха, куропатчонок, куропатчиха, куропатка, куропаточка, куропатченок, куропатчиха, куропатчонок, куропатчиха, куропатка, куропаточка, куропатченок, куропатчиха, куропатчонок, куропатчиха, куропатка, куропаточка, куропатченок, куропатчиха, куропатчонок, куропатчиха, куропатка, куропаточка, куропатченок, куропатчиха, куропатчонок, куропатчиха, куропатка, куропаточка, куропатченок, куропатчиха, куропатчонок, куропатчиха, куропатка, куропаточка, куропатченок, куропатчиха, куропатчонок, куропатчиха, куропатка, куропаточка, куропатченок, куроп.

Породы индеек[]

В хозяйствах разводят несколько пород; причём в прежние времена главным образом обращалось внимание на величину, а оперение и окраска перьев имели второстепенное значение. К старейшим относят следующие породы:. Файл:Large White turkey female.jpg

Файл:Large White turkey female.jpg

Самка крупной белой породы индеек

• Чёрные норфолкские индейки (англ. Norfolk Black), или чёрные испанские (Spanish Black), у которых на хвосте и спине перья оттеняют в тёмно-бурый цвет с зелёным отливом, индюшата имеют около головы белые пятна; ноги у них чёрные, рост средний, вес 15—18 кг (у диких обыкновенных — 8—10 кг). Выведены в графстве Норфолк в Восточной Англии из индеек, прибывших в начале XVI века из Испании.
• Кембриджские, или голландские, — оперение чёрное с голубоватым, весьма блестящим отливом; у цыплят буровато-серые пятна. Разновидности: бронзовые (медного цвета), красновато-бурые, серые и белые, иногда с чёрными концами перьев на хвосте. У прошлом индейки белой разновидности разводились предпочтительно перед другими во Франции вследствие замечательной нежности и приятного вкуса мяса. Наиболее старая разновидность — бронзовые кембриджские, первоначально известные как бронзовые норфолкские, которые имеют то же происхождение, что и чёрные норфолкские. Обе породы начиная с XVII века поставлялись на рынки Лондона, причём стада индеек, ноги которых покрывали смолой, гнали в столицу Англии своим ходом.
• Широкогрудые бронзовые (Broad-breasted Bronze), или американские бронзовые, — прекрасного сложения, с бурым оперением, отливающим бронзовым, фиолетовым и пурпурным оттенками; вес 12—18 кг.
• Хохлатые английские — с перистым, стоячим на голове у самок и висящим у самцов хохлом длиной до 15—18 см.
• Красные бурбонские (Bourbon Red)
• Наррагансетские (Narragansett)
• Blue Slate
• Royal Palm

Во второй половине XIX века Чарлз Дарвин упоминал о норфолкских (Norfolks), суффолкских (англ. Suffolks), белых (Whites) и кембриджских, или медных (Cambridge, или Copper-coloured).

Современные породы индеек

• Белые широкогрудые (Broad-breasted White) — выведены в 1960-х годах в США скрещиванием белых голландских индеек с бронзовыми широкогрудыми; оперение белое, на груди пучок черных перьев; сносят за год 90—120 яиц, масса самцов 14—17 кг, самок 8—10 кг; требовательны к условиям содержания и кормления.
• Белтсвиллские
• Английские мини
• Крупные белые

На территории бывшего СССР и России разводят в основном следующие породы:

• Северокавказские бронзовые — выведены в Ставропольском крае в 1946 году скрещиванием местных бронзовых индеек с бронзовыми широкогрудыми, утверждены в качестве породы в 1956 году; оперение бронзовое; очень подвижны, жизнеспособны; масса самцов 12—14 кг, самок 6,5—8 кг, средняя годовая яйценоскость 75—80 яиц (отдельные особи сносят до 130 яиц); масса яиц 80—85 г.
• Северокавказские белые — выведены в Ставропольском крае в 1964 году скрещиванием северокавказских бронзовых индеек с белыми широкогрудыми, утверждены в качестве породы в 1975 году; оперение белое; масса самцов 12—14 кг, самок 6,5—7 кг, средняя годовая яйценоскость 75—90 яиц; масса яиц 80—85 г.
• Белые московские — отличаются высокой жизнеспособностью, скороспелостью, являются самой распространенной российской породой индеек; масса самцов 12—14 кг, самок 7—8 кг.
• Чёрные тихорецкие — выведены в Тихорецком районе Краснодарского края селекцией местных черных индеек; оперение чёрное с бронзовым отливом; масса самцов 9,5—10 кг, самок 4,5—5,0 кг, мясных индюшат в 17-недельном возрасте — 3,2—4,4 кг; средняя годовая яйценоскость 80—100 яиц; масса яиц 80—85 г.
• Белые широкогрудые — разводятся с 1961 года.
• Палевые

В современном промышленном индейководстве для получения тушек хорошего товарного вида используются индейки в основном с белым оперением. Основную часть поголовья на промышленных предприятиях бывшего СССР составляют белая широкогрудая и северокавказская породы, а также белая московская породная группа.

В 2007 году северокавказскиая белая, северокавказская бронзовая, московская белая и чёрная тихорецкая были зарегистрированы в Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации в качестве пород российской селекции.

Породы индюков с фото и описанием

В мире существует множество пород индюков. Каждая порода имеет свои особенности и отличия, которые делают ее уникальной и привлекательной. В данной статье рассмотрим различные породы индюков с фото и описанием.

Бронзовая широкогрудая индейка

Одной из самых популярных пород индюков является бронзовая широкогрудая индейка. Она получила свое название благодаря специфическому окрасу оперения — бронзовому с зеленоватым отливом. Широкая грудь делает эту породу особенно привлекательной.

Бронзовые индюки отличаются большим размером и имеют отличные мясные качества, что делает их идеальными для разведения в целях получения мяса. Кроме того, они хорошо адаптируются к различным условиям содержания и обладают спокойным нравом.

Бройлеры

Бройлеры — это специально выведенная порода индюков, предназначенная для получения мяса. Они имеют быстрый темп роста и высокую мясную утилизацию. Бройлеры отличаются крупным размером и обильным мясом с отличным вкусом.

Однако, стоит учитывать, что бройлеры не являются самостоятельной породой, а скорее временным продуктом селекционной работы. Они быстро набирают вес и имеют сокращенный срок жизни по сравнению с другими породами индюков.

Индюки с широкой грудью

Индюки с широкой грудью являются одной из самых популярных пород для разведения в промышленных масштабах. Они отличаются крупным размером, мощной конструкцией и широкой грудью.

Эти индюки обладают отличными мясными качествами и обычно выращиваются для получения крупных и сочных тушек. Они хорошо приспосабливаются к различным условиям содержания и обладают спокойным и уравновешенным характером.

Индейки

Индейки — это женский пол индюков, которые несут яйца. Они отличаются от самцов более мелким размером и более тонким голосом. Они также имеют некоторые отличия в оперении и поведении.

Индейки также представлены различными породами, каждая из которых имеет свои особенности и отличительные черты. Они являются отличными птицами для разведения как в промышленных, так и в домашних условиях благодаря своей высокой яйценоскости и мясным качествам.

В данной статье были представлены лишь некоторые породы индюков с фото и описанием. Однако, мир птицоводства насчитывает гораздо большее количество пород, каждая из которых заслуживает отдельного внимания.

Фраза как символ мудрости и оптимизма

Индюк, как известно, не считается особо умным птицей. Его интеллектуальные способности обычно вызывают смех и насмешки. Однако, фраза «индюк тоже думал» показывает, что даже самые несмышленые создания способны размышлять и приходить к определенным мыслям.

Таким образом, фраза может быть перенесена на нашу повседневную жизнь. Она говорит о том, что даже если кажется, что у нас нет навыков или знаний для решения проблемы, всегда есть возможность думать и искать пути к решению.

Фраза «индюк тоже думал» побуждает нас не отчаиваться и не сдаваться перед трудностями, а наоборот, использовать все свои интеллектуальные способности и силу воли для достижения поставленных целей.

Когда мы натыкаемся на проблемы, эта фраза напоминает нам о важности активного мышления и анализа ситуации.
Она помогает нам не сравнивать себя с другими и не считать себя умнее или глупее, чем остальные. Потому что у каждого из нас есть свои сильные стороны и способности.
Это выражение также подчеркивает, что даже самые необычные идеи и мысли могут оказаться полезными и привести к неожиданным результатам.. Таким образом, фраза «индюк тоже думал» становится символом мудрости и оптимизма

Она помогает нам верить в себя и не бояться искать новые решения и возможности, даже когда ситуация кажется безвыходной. В конечном счете, это выражение напоминает нам о том, что мы все способны думать и искать ответы на свои вопросы — вне зависимости от нашего интеллектуального уровня

Таким образом, фраза «индюк тоже думал» становится символом мудрости и оптимизма. Она помогает нам верить в себя и не бояться искать новые решения и возможности, даже когда ситуация кажется безвыходной. В конечном счете, это выражение напоминает нам о том, что мы все способны думать и искать ответы на свои вопросы — вне зависимости от нашего интеллектуального уровня.

Надулся как индюк значение фразеологизма. Почему индюк сердится

Надулся, как индюк.

Пословицы русского народа. — М.: Художественная литература . В. И. Даль . 1989 .

Смотреть что такое «Надулся, как индюк.» в других словарях:

ИНДЮК, индюка, муж. Большая домашняя птица (самец) из семейства куриных с широким распускающимся хвостом; то же, что индейский петух. «Надулся, как индюк.» погов. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

ИНДЮК, а, муж. Самец индейки, индейский петух. Надулся, как и. кто н. (о том, кто имеет гордый и глупый вид). | прил. индюшачий, ья, ье. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

А; м. Самец индейки. И. распустил хвост. Надулся как и. кто л. (о том, кто имеет напыщенный и глупый вид). ◁ Индюшиный, ая, ое … Энциклопедический словарь

индюк — а; м. см. тж. индюшиный Самец индейки. Индю/к распустил хвост. Надулся как индю/к кто л. (о том, кто имеет напыщенный и глупый вид) … Словарь многих выражений

Зла за зло не воздавай. Кривого кривым (худого худым) не исправишь. Заднего не поминать (или: не помнить). Старого не поминать. Старого пономаря не перепономаривать стать. Не поминай лихом. Не давай воли языку во пиру, во беседе, а сердцу в гневе … В.И. Даль. Пословицы русского народа

Глаг., нсв., употр. сравн. часто Морфология: я надуваюсь, ты надуваешься, он/она/оно надувается, мы надуваемся, вы надуваетесь, они надуваются, надувайся, надувайтесь, надувался, надувалась, надувалось, надувались, надувающийся, надувавшийся,… … Толковый словарь Дмитриева

иметь недовольный вид — ▲ выглядеть быть недовольным дуться. дуть губы . надутый. надулся как мышь на крупу. надулся как индюк (прост). кривить рожу (прост). как муху проглотил. фыркать.… … Идеографический словарь русского языка

Петух и курица, Meleagris Gallopavo; индюк, индюшка, индейка; южн. индяк, индык, индычка; кан и канка ряз., тамб. канок, каныш вор., дон. пырин и пырка вост. каплун и каплунка пенз. (вместо калкун, нем.); куран вят. куренка вологод. кураш и… … Толковый словарь Даля

РАЗДУВАТЬ, раздуть что, разнести врозь дуя, дутьем рассеять, развеять ветром или по ветру. Пух, мякину раздувает ветром. Облака раздуло. | Надувать, напыщать; вздувать, наполнять воздухом, и вообще делать пухлым, вз(раз)дымая изнутри, распучить.… … Толковый словарь Даля

индю к , индюка, муж. Большая домашняя птица (самец) из семейства куриных с широким распускающимся хвостом; то же, что индейский петух. «Надулся, как индюк.» погов.

Размножение и продолжительность жизни

Дикие индейки, живя в природе, обустраивают гнездо для птенцов прямо на голой земле, откладывая в него весной от 15 до 20 яиц. Бывает также, что они выводят индюшат осенью.

Известны случаи, когда дикие индюки присоединялись и оставались жить среди домашних индеек. А их потомство отличалось большим здоровьем, выносливостью и приспособленностью.

В домашних условия обычно на одного крепкого индюка приходится до двадцати самок. Индюки первого года жизни обычно покрывают от 15 до 20 индюшек в месяц. В более старшем возрасте их возможности уменьшаются примерно в три раза.

Появление способности класть яйца у индеек совпадает с возрастом физиологической зрелости и наступает в период от 7 до 9 месяцев. Скороспелость зависит от вида и породы, генетически обусловлена и передаётся по отцовской линии. Но также и от веса индейки, так как более тяжёлые особи созревают дольше. В год домашняя индейка откладывают 118-125 яиц.

Птенец индейки

По форме яйца индюшек схожи с куриными, имею жёлто-коричневую, иногда более светлую, вплоть до белого, расцветку с крапинками. Яйца характеризуются чёткостью формы и резкими отличиями тупого и острого концов.

Период инкубации длится до четырёх недель. На сегодняшний день в условиях промышленного индейководства осеменение индеек, как правило, является искусственным. А спермой одного самца возможно оплодотворить около 25 самок.

Яйцекладка индеек не зависит от сезона, а в среднем от одной несушки возможно получить до 200 яиц. В настоящий день разведение индеек и выращивание индюков широко применяется промышленным образом. Лидером в данной отрасли является США.

Происхождение

Происхождение слова «индюк» является интересной исторической загадкой. Это слово, которое мы сегодня используем для обозначения птицы, известной как индейка, имеет древние корни и связано с культурой и историей разных народов.

Одна из гипотез о происхождении слова «индюк» связана с историческими событиями. В 15 веке европейские мореплаватели открыли новые морские пути в Индию и Америку. Путешественники, впервые увидевшие птицу, похожую на индийскую павлину, ошибочно приняли ее за индийскую птицу и назвали ее «индийская павлина». Со временем это название сократилось до «индюк».

Другая версия связывает происхождение слова «индюк» с американскими индейцами. Индейцы, которые давно населяли территорию Северной Америки, использовали птицу в своей культуре и обрядах. Они называли ее по-своему, и это название со временем стало принято и использовано другими народами.

Независимо от точного происхождения слова «индюк», оно стало общепринятым и используется в разных языках. В русском языке оно пришло из украинского, где оно звучит как «індик.

Надулся как индюк: расшифровка фразы

Эта фраза широко известна в современном русском языке в качестве выражения, означающего преувеличенное самомнение и высокомерие человека. Такое поведение часто связывают с нахождением кого-то в некомфортной для него ситуации. Например, когда некому помочь, человек поступает абсурдно, надувает щеки и выглядит гордым и высокомерным, даже если реально ничего такого не происходит.

Первоначальное значение этой фразы связано с особенностями поведения индюков в период брачных игр: во время таких сезонов самцы индюков высокомерно поднимают головы и надувают зоб, чтобы казаться более впечатляющими и аттрактивными для самок. Эта привычка индюков стала нарицательным выражением для людей, которые надувают зоб и проявляют высокомерие, чтобы казаться более значимыми, чем есть на самом деле.

В современном русском языке фраза «надулся как индюк» возникла в результате этой аналогии, и с тех пор ее использование стало очень распространенным. Она используется как общее выражение для указания на поведение, связанное с высокомерием, и часто употребляется в разговорной речи, тем не менее, иногда она может звучать в замаскированном виде в более формальных ситуациях.

• Пример использования фразы в разговоре:
• «Наш студент, похоже, совсем надулся как индюк и не хочет слушать наши советы!»
• Пример использования в более формальной речи:
• «Его высокомерное поведение указывает на то, что он явно надулся как индюк и не может признать свои ошибки.»

Уход за индюками

Условия содержания индюков мало отличаются от тех, в которых владельцы держат обычных кур. Основной особенностью является необходимость внимательно следить за тепловым режимом.

Летом температура в индюшатнике не должна опускаться ниже 20 градусов, а зимой – ниже +5.

Кроме того, в домашних условиях индюки нуждаются в значительно большем пространстве, чем куры. Одна птица потребует не менее 1 квадратного метра жилплощади.

Необходимыми также являются обустройство вентиляции для притока свежего воздуха и удаления сырости, сменяемая дважды в неделю соломенная подстилка, насесты высотой около 80 сантиметров, искусственное освещение, поилки с ежедневно обновляемой водой, расположенные не ниже индюшиной шеи, и кормушки.

Желательно также установить ящики с зольно-песчаной смесью, чтобы птицы могли чистить перья, избавляя себя от паразитов.

Обязателен и постоянный выгул птиц, даже зимой. В отсутствие прогулок индюки будут жиреть без набора мышечной массы, что отрицательно скажется на качестве мяса.

Для этого обустраиваются вольеры опять же из расчета один «квадрат» на одну птицу, включающие навесы для защиты от жаркого летнего солнца. Зимой вольеры выстилаются толстым слоем соломы, иначе птицы отморозят лапы.

Принимая во внимание, что уделить полноценное внимание он сможет только 5-6 индейкам, лучше организовать содержание индюков небольшими семьями, что уменьшит конфликты между птицами и увеличит яйценоскость индеек.

Откуда взялось выражение — «. как индюк надутый» — и что оно означает?

Да уж, выражение не из хвалебных. Конечно же, оно появилось от сравнения с самим индюком, который выглядит для кого-то – важным, для кого – сердитым, а для кого-то – надутым. Применяют его чаще к мужчинам, которые зазнались, загордились, стали важными или выглядят сердито.

В разговорной речи это смотрится примерно так:

«Смотри-ка ты, разобиделся и сидит, как индюк надутый»; «Надо же, по работе повысили, и теперь он стал важный, как индюк»; «Рассердился парень, не подойдёшь – прям как индюк сердитый».

На самом деле индюк — птица не такая уж важная, хотя и достаточно серьёзная, просто так к индюку посторонний человек не подойдёт. Зато народная мудрость всё подмечает и тут же применяет. Человеку остаётся лишь пользоваться её щедрыми плодами

Поменяйте слово «надутый» на «сердитый» или «важный» все станет на свои места. Достаточно посмотреть на индюка. Более надутой птицы наверное в мире нет. ))

Это образное выражение — бабочки, эти красивые и нежные создания, не висят неподвижно в воздухе, а всегда трепещут крылышками, создавая вокруг себя неуловимый ветерок (настолько неуловимый, что его иногда называют ветром времени).

Популярными весьма в дореволюционной России были сдобные калачи, формой напоминающие амбарный замок с ручкой. Покупатели их кушали, держась за ручку, съедали, ручку выбрасывали. Их доедали собаки, птицы или подбирали бедные нищие люди.

Дошёл до ручи — значит подбирает объедки.

Так кричали Гена и Вован, герои «Нашей Раши», на отдыхе в Турции. Мягко говоря, неинтеллигентные ребята все время пьют, матерятся, справляют нужду в неположенных местах, постоянно что-то портят, разбивают и крайне пренебрежительно относятся к персоналу отеля. По сюжету, Гена и Вован жители Нижнего Тагила. Поэтому, видимо из-за большой любви к своей малой Родине, они постоянно кричат: «Тагииил!».

Таким безобразным поведением ребята показывают, как некоторые туристы отдыхают за границей. Самое ужасное, что это правда! За долгие годы работы в туризме мне «посчастливилось» видеть «Тагил» своими глазами. Например, пьяные в хлам молодчики, с разбега прыгают в бассейн и кричат: «Тагииил!». Другие нетрезвые отдыхающие возвращаются с таким воплем в отель, часа в 3 ночи, после дискотеки. Кто-то с утра сидит в отельном баре, дегустирует алкоголь, а к вечеру у него наступает: «Тагииил!». Бывает, что народ приезжает в отель уже в состоянии «Тагил».

Что означает клич «Тагил»? Означает, что у нас «все включено», как хотим, так и отдыхаем: пьем, орём, стекла бьём. При этом самое смешное, что некоторые туристы, орущие «Тагил», даже не знают, где находится этот город. Я, ради интереса, у них спрашивала, так одни говорили, что в Подмосковье, другие — где-то на юге России. Получается, кричат, а что и для чего — сами не знают.

P.S. Нижний Тагил — это небольшой город в Свердловской области.

При рождении пупок завязывают, он заростает и пупочное кольцо сужается. Однако при выраженных напряжениях, подъемах тяжестей, натуживании, происходит расширение пупочного кольца и выход части кишечника через это кольцо, что называется пупочной грыжей, в народе же говорят, что «пупок развязался».

И второй вопрос, который оставила себе «на потом». Тема знакома тому, кого она коснулась. По разному поводу проявилась, но истоки всегда в рождении, я полагаю. И, вспоминая своё рождение, поняла это. Не очень давно, возвращаясь в истоку.

По вопросу. Я много наблюдала за верующими, СИ хватали за руки на улицах и звонили в дверь, часто одолевали верующие, со своей догмой. Я поняла, что Богу угодны такие вот защуганные и смиренные люди, религиозные (я ставлю знак равенства между клериками), прихожане должны принимать все слова попов и фраз из библии буквально, как аксиому, не обсуждать, не противиться.

Но тогда люди и жили бы в каменном веке, не было открытий, прогресс не начинался бы.

А вот благодаря пионерам,не робким и дееспособным движется мир вперёд, познаёт новое и неизведанное. Человеку чужды догмы и рутина, интересно новое и совершенное.

Это только тем, кому неробкую душу вложил в них Бог или космос или Вселенная или мировая база данных всех поколений и разных цивилизаций.

Источник

Откорм[]

В частных хозяйствах осенью производят сортировку индеек: одних оставляют на племя, другие поступают на откармливание естественным и искусственным (или насильственным) способом. При первом птиц помещают в особом птичнике и кормят питательным и нежным, возможно разнообразным кормом до самого дня убоя: варёным тёртым картофелем, смешанным с овсяной, гречишной или ячменной мукой, зёрнами пшеницы. Для откармливания по второму способу индеек сажают в особые ящики с решетчатым дном в задней части и сначала кормят некоторое время как обыкновенно, потом насильственно. С последней целью приготовляют из пшеничного или ячменного теста продолговатые катышки величиной с большой палец руки, которые смачивают тепловатой водой или снятым молоком и три раза в день, по 5—6 штук, пропихивают пальцем в горло птиц. Чтобы придать особый специальный вкус мясу откармливаемых индеек, к их обыкновенной пище прибавляют растёртые желуди или каштаны, смешанные с мукой, или кормят их грецкими орехами, постепенно увеличивая число их до 12 штук, после чего количество даваемых орехов в том же порядке начинают уменьшать. При насильственном откармливании индеек можно пользоваться и особыми, предложенными для этой цели аппаратами, непременно соблюдая общее правило: а) постепенность в порциях корма — сперва увеличение их и затем такое же уменьшение и б) убой тех птиц, у которых обнаружится затруднительное от ожирения дыхание. Откармливание продолжается 21—40 дней. Описанная схема особенно широко применялась в прошлом; убой производили в ноябре, причем индейки, предназначенные к дальней перевозке, замораживались.

В современном индейководстве для выращивания на мясо главным образом используют гибридных индюшат, получаемых от скрещивания 2—4 сочетающихся линий, чаще одной породы (лёгких самок с высокой яйценоскостью и тяжёлых самцов). Затраты комбикорма на 1 кг прироста — 2,5—3,5 кг. Убойный выход мяса — 80—90 %, выход съедобных частей — до 70 %, в том числе грудных мышц (так называемое белое мясо) — 25—30 %.

Файл:Jean-Baptiste Siméon Chardin 027.jpg

Ж. Б. С. Шарден. Натюрморт с подвешенной индейкой (вторая треть XVIII века)

Питание индюков

Успешность выращивания индюков очень сильно зависит от их правильного кормления. Таким образом, ответ на вопрос «чем кормить индюков» только один: в идеале питание птиц должно быть комбинированным.

То есть индюк должен получать сухие корма (зерно) и влажные (измельченные свежая трава и корнеплоды – свекла, морковь, картофель).

Фермеры отмечают, что обычно птица лучше едят влажные корма с утра, а сухие – вечером. Зимой, когда зелень отсутствует, следует вводить в рацион витаминные комплексы.

Если вы растите индюков на мясо, то лучше сократить употребление ими зерна и отдать предпочтение влажным кормам – так мясо приобретет особую нежность и сочность.

В целом рацион домашних индюков включает комбикорм (лучше домашнего изготовления), злаковые (пшеница, овес) и овощные культуры (репа, морковь, свекла и их ботва, капуста), зелень (клевер, одуванчик).

Питание молодняка организуется по еще более плотной схеме – не реже 7 раз сутки. В первый месяц птенцов кормят кашкой из мелко перемолотой пшенной, кукурузной или другой крупы с добавлением желтка вареного куриного яйца.

Позже предлагают им зелень или переводят на комбикорм. Для укрепления иммунитета птенцов им дают для питья раствор сахара и аскорбиновой кислоты.

Модуль 9 — Дополнительные упражнения для Spotlight 6

Модуль 9. Еда и напитки

9 A. Еда и напитки

1. Нечетный. Обведите лишнее слово и объяснить свой выбор.

• молочный сок водное масло

• лук банан чеснок помидор

• рыбный йогурт молоко сметана

• мясо ягненка говядина свинина

• яблоко апельсин морковь виноград

2.Половина кроссворда. Этот кроссворд половина закончена. У вашего партнера есть кроссворд, который составляет только половину законченный. По очереди спрашивайте каждого посмотри по поводу пропущенных слов. (например: Что такое 2 поперек? Что такое 3 вниз? ). Не давайте ответ — объясните слово и позвольте партнеру угадать, что это такое.

Студент А.

Системы разведения индеек

За все те долгие столетия, что индейки провели на подворьях бок о бок с человеком, фермеры смогли сформировать несколько систем разведения индюков, отличающихся своей выгодностью. Различия систем коренятся в способе содержания птиц и делятся на три варианта.

Интенсивная

Данная система практикуется преимущественно на птицефабриках, на частных подворьях она является редкостью. Суть интенсивного выращивания заключается в содержании большого количества индюков в одном помещении в отсутствии какого-либо выгула.

В рацион птиц при этом входят только специальные комбикорма (часто приправленные различными антибиотиками), помогающие индюкам быстрее набрать массу и избежать всевозможных болезней. При таких условиях индюки быстро достигают желаемого фермерами веса, после чего обыкновенно забиваются на мясо.

Особенности интенсивной системы

• хорошо подходит для выращивания тяжелых пород индюков;
• обеспечивает быстрый прирост веса и хороший вкус мяса;
• на качество мяса могут влиять употребляемые в большом количестве антибиотики.

Полуинтенсивная

Как можно догадаться, полуинтенсивный вариант является менее радикальным вариантом предыдущей системы. И действительно, при таком содержании у индеек появляется возможность бывать на улице в летний сезон, когда на улице становится достаточно тепло.

Преимущество частичного выгула заключается в том, что индюки получают дополнительный запас витаминов благодаря прогулкам под солнечными лучами. Так же полуинтенсивный тип выращивания предполагает использование не только готовых кормов, но и свежей зелени или мешанок собственного приготовления.

Особенности полуинтенсивной системы

• система является промежуточным звеном между экстенсивным и интенсивным вариантами, а потому сочетает преимущества обоих способов содержания;
• не все птицеводы могут позволить себе выгульное содержание индеек даже в летний период;
• продуктивность индеек будет колебаться в зависимости от того, содержатся ли они в птичнике или на воле. Соответственно, летом прибавка в весе и показатели яйценоскости будут ниже, чем зимой.

Экстенсивная

Для экстенсивной системы выращивания подходят легкие и средние породы индюков. Выращивание тяжелых пород в условиях постоянного выгула не даст должного результата, и птица просто не наберет оптимальной для забоя массы. Данный тип выращивания подразумевает беспрерывное нахождение индеек на открытом воздухе.

В целях защиты от неблагоприятной погоды для них сооружается специальный навес, под которым птицы могут прятаться. Питаются при этом индюки зеленью и кормами, которые приготовит птицевод. Выращиваются такие индюки в весенне-летний период, после чего по приходу холодов забивается.

Особенности экстенсивной системы

• подходит только для небольших частных подворий и для регионов с теплым климатом;
• предполагает соблюдение сезонности (зимой индюков на круглосуточном выгуле содержать не получится);
• ввиду отсутствия в рационе индеек синтетических комбикормов, позволяет птицам набирать вес более естественным образом. Это хорошо для индеек, но не слишком выгодно для птицеводов, если в их цели входит получение больших туш.

Чем отличается индейка от индюшки? Такие понятия, как индейка
или индюшка
, зачастую употребляют неверно. На самом деле, принято считать, что индейка — это мясо, которое было предано обработке и представляет собой уже готовое блюдо. Индюшка же является собой живую птицу.

Есть и другая версия, которая гласит, что индюшкой называют птиц, проживающих в домашних условиях, а индейки — птицы дикие
. Преимущественно индейка обитает на территории Соединённых Штатов Америки, а также в некоторых частях Мексики. Птица всеядна и привыкла гнездиться в лесах. Считается, что мясо дикой индейки многим вкуснее, чем мясо домашней индюшки, ведь в привычный рацион индеек входят орехи, насекомые, фрукты и овощи, а не только зерновые культуры, что наполняет организм птицы питательными веществами.

Смысл выражения в контексте

Выражение «надут как индюк» имеет переносный смысл и используется для описания человека, который кажется загордившимся и самодовольным.

Индюк — это птица, которая при раздражении или испуге может вздуть свое тело, чтобы выглядеть более грозной и устрашающей

Таким образом, выражение «надут как индюк» указывает на человека, который намеренно или неосознанно преувеличивает свою значимость и значимость своих достижений, чтобы вызвать впечатление важности и превосходства

Это выражение обычно используется с отрицательной коннотацией и употребляется для описания людей, которые пытаются выделиться из толпы и привлечь внимание к себе, используя самоутверждение и самолюбие. Оно также может использоваться для выражения насмешки и критики в отношении таких людей, указывая на их самовлюбленность и пустое претенциозное поведение. Надутий индик або патовий павич можуть використовувати частину свого тіла, щоб з’явитися більш небезпечними і кращими, ніж вони є насправді

Таким чином, вираз «надутий як індик» вказує на людину, яка свідомо або несвідомо перебільшує своє значення та досягнення, щоб створити враження важливості та переваги

Надутий индик або патовий павич можуть використовувати частину свого тіла, щоб з’явитися більш небезпечними і кращими, ніж вони є насправді. Таким чином, вираз «надутий як індик» вказує на людину, яка свідомо або несвідомо перебільшує своє значення та досягнення, щоб створити враження важливості та переваги.

Цей вираз, як правило, має негативну конотацію та використовується для опису людей, які намагаються відрізнятися від натовпу та привернути увагу до себе, використовуючи самовираження та самовпевненість. Він також може використовуватися для вираження насмішки та критики таких людей, що вказує на їх самовдоволеність та порожнє претензійне поводження.

Отличия самок и самцов

Индюшка (слева) и индюк (справа)

У молодняка гендерные признаки выражены слабо, поэтому важно уметь определять пол птицы. В суточном возрасте на крыльях самцов имеются ровные перья примерно одинаковой длины, у самок такой особенности нет. Первые существенные отличия появляются только к 2 месяцам жизни

Индюки более крупные, чем индейки. Носовой отросток у самцов более выражен, крупный и упругий на ощупь

Первые существенные отличия появляются только к 2 месяцам жизни. Индюки более крупные, чем индейки. Носовой отросток у самцов более выражен, крупный и упругий на ощупь.

Оперение самок редкое и мягкое, отсутствуют шпоры на лапах. Гребень индеек маленький и блеклый, в отличие от индюков. В 5 месяцев пол птицы можно безошибочно определить по характерной железе на шее, которая есть только у самцов.

На ощупь он напоминает большую плотную бородавку. При общем содержании можно заметить, что самки часто собираются группами, а индюки обычно ходят особняком, могут проявлять агрессию в случае опасности.

Питание

В природе

Рацион питания индейки в основном состоит из элементов растительного происхождения. Индейки питаются орехами, различными ягодами, желудями, семенами трав, луковицами, клубнями, корнями растений, зеленью. В пищу идут любые части растений, поэтому в дикой природе индейки не испытывают недостатка в корме. Растения не отличаются высокой калорийностью, поэтому индейкам приходится весь день тратить на поиски пропитания. В связи с этим они употребляют более калорийную пищу — орехами. Индейки любят также ягоды, из трав отдают предпочтение клеверу, зелени моркови, лука и чеснока. Чтобы пополнить свой рацион питания высококалорийной пищей, индейки ловят всевозможных насекомых и мелких животных: жаб, лягушек, ящериц, грызунов, насекомых, червей.

При домашнем разведении

Для индеек необходимо подготовить определённый кормовой стол. Он должен состоять из зерна злаковых и бобовых культур, пищевых добавок, сочного корма, в который входят овощи и трава. В качестве добавок используют жмых подсолнечника, жом сои, дрожжи кормовые и пекарские, пшеничные отруби. В этих продуктах содержится много белка, жира и клетчатки. Необходимо позаботиться и о минеральных наполнителях. Среди них рыбная, костная мука, мел или дроблёная ракушка, известняковая мука, поваренная соль.

В домашних условиях индюки питаются различными кормами. В качестве злаковых культур с первых дней жизни вводят пшено. В дальнейшем для кормления индюков используют кукурузу, пшеницу, овёс, ячмень. Ослабленным особям дают дроблёное зерно гречихи. Зерновые культуры обеспечивают птиц сырым протеином, жиром, клетчаткой, минеральными солями и витаминами. Большое количество бобовых, гороха или сои могут вызвать патологии ЖКТ. Их вводят для повышения калорийности рациона по жирам и клетчатке. Птицу можно кормить люпином. В качестве сочного корма используют овощи с огорода: морковь, тыкву, свёклу, картофель, кабачки. Овощи содержат большое количество клетчатки, витаминов, макро- и микроэлементов. Вводят их в сыром измельчённом виде. Картофель предварительно отваривают. Кабачки и тыкву часто разрезают пополам и выкладывают птицам. Они сами выклёвывают мякоть и семена.

Кормление индеек предполагает употребление травы. С третьего дня жизни птенцы получают зелень с огорода: перья лука, чеснока, укроп, петрушку, салат, листья капусты, свёклы. С месячного возраста индюшат начинают выгуливать на растительных площадках. Они едят одуванчики, клевер, люцерну. Для взрослых птиц организуют выпас на лугу, где растут тимофеевка, овсюг, канареечник. В траве много клетчатки, которая помогает эффективнее усваивать корма.

Белковые добавки вводят в рацион, если его необходимо подкорректировать по протеину. Птицам надо ежедневно употреблять определённое количество белка, но много корма съесть они не могут. На помощь приходят пищевые добавки: жмых, жом подсолнечника и сои.