С помощью пароконвектомата можно заменить большую часть аналогичного оборудования. Такой прибор является довольно-таки полезным устройством. При этом подобное устройство с течением времени набирает все большую популярность.
С помощью пароконвектомата можно осуществить все разновидности обработки продуктов с помощью тепла.При приобретении такого устройства необходимо определиться с вариантом выбора. Какой вариант лучше: газовый или электрический? К сожалению, однозначного ответа на данный вопрос не существует. Поэтому оптимальный вариант должен быть выбран к определенному случаю.
Особенности газового и электрического пароконвектомата
Как газовый, так и пароконвектомат электрический имеет ряд достоинств. К таким достоинствам относятся:
- возможность экономичного потребления энергии;
- освобождение пространства на кухонном пространстве благодаря замене ряда устройств. К таким устройствам относятся: хлебопечь, фритюрница, плита, пароварка, духовка и т.д.;
- особые габариты, которые позволяют размещать пароконвектоматы как на специализированных подставках, так и на пространстве пола и стола;
- возможность одновременной готовки нескольких блюд;
- при такой бережной подготовке отсутствует потеря массы пищи в процессе приготовления. Благодаря чему сохраняются все полезные для человеческого организма человека.
Нюансами газового и электрического пароконвектомата является высокая цена.
При этом пароконвектоматы электрического типа являются доступными для приобретения в любом варианте формы или дизайнерского решения. Однако изделия объемного типа могут быть только газового типа. Подобное решение выбирается производителями из-за высокого уровня потребления энергии электрического прибора с большим размером. Использование подобного устройства является менее целесообразным. Посмотрите, печь пароконвектомат.
Отличие пароконвектоматов
Электрические пароконвектоматы способны расходовать большое количество энергии, в сравнении с газовым. Благодаря чему можно ощутить довольно-таки большую разницу на наличии затрат. Поэтому лучшим вариантом приобретения является газовый пароконвектомат. При необходимости прибора с небольшими габаритами, который не предполагает большого объема готовок, то хорошим вариантом является электрический пароконвектомат.
Источник информации: профессиональные индукционные плиты для общепита