Замороженный йогурт – это не только вкусное лакомство, но и польза для организма. Нежная кремовая текстура и разнообразие вкусов делают его отличной альтернативой для всех сладкоежек, следящих за своей фигурой и здоровьем.
Что это за десерт
Замороженный йогурт представляет собой десерт, сделанный из натуральной йогуртовой массы, путем взбивания и последующего замораживания. Он имеет кремообразную консистенцию, похожую на мягкое мороженое, но с более легким вкусом и шелковисто-нежной текстурой. От традиционного мороженого этот необычный десерт отличается меньшим содержанием жира и калорий.
Замороженные йогурты появились в еще в 80-ые годы в Америке. Они получили название «frogurt» (фрогурт) от английского «frozen yogurt». Фрогурты продавали в вафельных рожках или картонных конусовидных стаканчиках, как мороженое и сочетали с самыми разнообразными топингами: шоколадной крошкой, фруктами, орехами, сиропами. Десерт быстро стал настолько популярным, что в стране начали открываться целые сети йогурт-баров и йогурт-кафе.
В России этот продукт появился только в начале 2000-ых годов и тут же нашел своих поклонников, благодаря кремовой текстуре, пользе и богатой вкусовой линейке.
Замороженный йогурт – это не просто удовольствие, но и полезное дополнение к любому рациону питания. Он готовится из йогуртовой массы, в которой присутствует кальций, способствующий укреплению костей, пребиотики, улучшающие работу ЖКТ, белок, необходимый для мышечной ткани.
Также в десерте есть витамины B2, B12, фолиевая кислота. Они необходимы для укрепления иммунитета, нормализации метаболизма, борьбы с ежедневными стрессами.
Замороженный йогурт отличается пониженной калорийностью. К тому же высокое содержание белка способствует более быстрому насыщению, а значит, облегчает контроль веса.
Что может быть лучше прохладного лакомства с нежной шелковистой текстурой в жаркий летний день! Зимой же можно наслаждаться ярким сливочным вкусом, сочетая его с чашкой крепкого кофе или горячего ароматного чая.
Палитра вкусов в сети кафе SWETTY
Одной из главных причин популярности этого десерта является разнообразие вкусов. В кафе замороженных йогуртов Sweety представлена как классическая вкусовая палитра, включающая ванильные и шоколадные йогурты, так и экзотические варианты со вкусом манго, барбариса, бабл гам.
Классический вариант – один из самых популярных. Нежный кремовый вкус удачно сочетается с легкой кислинкой, которая делает лакомство приятно освежающим. Не менее популярны среди посетителей кафе «Соленая карамель», «Клубника», «Малина», «Медовая дыня».
Благодаря такому разнообразию каждый может найти свой любимый вкус и наслаждаться им с пользой для здоровья и без вреда для фигуры.
Узнайте больше о вкусах замороженного йогурта в кафе Sweety по ссылке.