Растение кофе — уход за кофейным деревом в домашних условиях

Ни для кого не секрет, что кофе обладает прекрасным стимулирующим эффектом. Всего несколько чашечек этого чудесного бодрящего напитка способны снять чувство усталости и активизировать мозговые процессы. В составе зерен содержится кофеин, клетчатка, различные минералы и азотистые соединения, которые хорошо тонизируют центральную нервную систему нашего организма.

Как цветет кофе, многие видели на фото. Вероятно, каждый цветовод, как начинающий, так и опытный, мечтает о деревце кофе как о домашнем растении. Бытует мнение, что его выращивание требует особенного, профессионального подхода. В действительности процесс не сложнее ухода за привычными комнатными растениями. Пользуясь нашими советами, вы сможете грамотно и без особых проблем вырастить цветок кофе сорта арабика на собственном подоконнике.

Как ухаживать за комнатным растением кофе арабика

Главное, что поможет вам вырастить крепкое и здоровое кофейное дерево, а по утрам наслаждаться вкусом напитка, приготовлено из домашнего продукта – создание оптимально комфортных условий для его развития (достаточное количество света, воды и правильная подкормка). При недостатке этих факторов растение кофе просто может погибнуть. Тогда ваши ожидания и усилия не оправдаются, а время, посвященное данному занятию, будет просто потрачено зря. Поэтому следует четко соблюдать каждый пункт рекомендаций.

Местоположение и освещение растения

Свет имеет важное, но не первостепенное значение для цветка. Он прекрасно себя почувствует в восточной и западной частях квартиры. Расположив экзотического «гостя» на подоконнике с северной стороны, будьте готовы к тому, что рост кофейного дерева резко замедлится. Также растение не переносит прямого воздействия на листья ультрафиолетовых лучей. Особенно это касается молодых саженцев, возраст которых не превышает 2-х лет.

Важно: крайне нежелательно переставлять кофейное дерево с одного места на другое. Спровоцировать опадение листьев может даже малейший поворот горшка на несколько градусов. Поэтому рекомендуется заранее задуматься о его размещении в доме.

Полив

Кофейное дерево – домашнее растение, любящее повышенную влажность. Его полив с весны и до осени должен производиться обильно, по мере того как почва будет высыхать, зимой же можно его немного сократить. Единственное исключение – лето. В особенно жаркие дни полив растения стоит прекратить вовсе, иначе дерево может начать болеть, а на листьях появятся некрасивые темные пятна.

Необходимо следить и за температурой воды. Использовать отстоявшуюся (желательно талую или дождевую). Также время от времени необходимо протирать листья растения от пыли смоченной в мыльном растворе губкой или тряпкой.

Влажность воздуха

Для лучшего развития растения кофе необходимо поддержание в помещении оптимальной влажности воздуха. Если вы заметили, что концы листьев постоянно засыхают, то это явный признак того, что цветку некомфортно. Потому лучше ежедневно опрыскивать дерево из пульверизатора.

Совет: иногда растению бывает недостаточно таких «водных процедур», и лучше будет поместить горшок с ним в глубокий тазик, дно которого можно засыпать галькой и залить водой. Не забудьте также сделать дренажный слой.

Оптимальная температура

Кофе арабика – комнатное растение, плодоносящее ароматными съедобными зернами. Для этого сорта особенно благоприятны тепло и свежий воздух. Поэтому комнату, где «живет» дерево, необходимо проветривать несколько раз в сутки, а в жаркое время использовать настольный вентилятор.

Растение нормально растет и развивается в весенне-летний сезон, если в помещении поддерживается комнатная температура, но не выше 25⁰С, а зимой – не ниже 15⁰С.

Тип почвы

Оптимальный состав земли для выращивания кофейного дерева должен иметь кислую среду (с ph < 7). Идеально подойдет субстрат, состоящий из дерновой и лиственной земли, навоза, песка и торфа. Также в почвосмесь можно добавить небольшое количество костной муки или золы. Это пойдет вашему растению только на пользу.

Совет: чтобы лучше поддерживать кислотность почвы, можно периодически вносить в нее мох сфагнум, который предварительно следует измельчить.

Чем удобрять

В качестве подкормки прекрасным решением станет применение органики (водного настоя коровяка, перегноя) или же минеральных удобрений (азота, фосфора, калия). Их вносят в почву с периодичностью 1 раз в две недели с апреля по сентябрь. Такой график выбран неслучайно, ведь именно в это время происходит активный рост растения.

Есть несколько способов подкормки:

1. Наружный (когда удобрение наносится прямо на листья кофейного дерева).
2. Прикорневой жидкий (питательные вещества растворяют в воде, а затем получившимся составом поливают почву).
3. Прикорневой твердый (грунт посыпается нерастворимыми минеральными удобрениями, а затем под воздействием регулярных поливов происходит их проникновение в почву).

Как цветет кофе

Процесс цветения растения кофе запечатлен на многих фото, ведь это результат кропотливого труда, которым хочется поделиться цветоводу. Организовав грамотный уход за домашним деревом, вы тоже увидите прекрасные бутоны, из которых вскоре созреют плоды. Только наберитесь терпения – это произойдет примерно через три года.

Цветы у кофейного деревца белые, небольшого размера, имеют тонкий аромат. Многие садоводы-любители заводят у себя дома такое растение именно из-за приятного запаха, который оно источает. Периодичность цветения кустарника – два раза в год (весной и осенью).

Важно: для образования соцветий у взрослых кофейных деревьев обязательно наличие солнечного света.

Как бороться с вредителями

Содержащийся в составе листьев кофеин отпугивает многих вредителей. Все же, встречаются случаи, когда растение поражают различные болезни. Подробную информацию о способах борьбы с ними вы найдете ниже.

Мучнистый червец

Представляет собой насекомое небольшого размера, покрытое бесцветным мучнистым воском. Этот вредитель просто обожает питаться корнями и побегами совсем молодых деревьев. Поражение саженца происходит с нижней части кофейного листа, в большинстве случаев массово, колонией. Благоприятной средой для «мохнатых вшей», как еще называют червецов, может стать рыхлый грунт вокруг ствола деревца. Для устранения этого вредителя требуются регулярные опрыскивания системными инсектицидами. Перед обработкой листья растения нужно протереть влажной ваткой и снять с них всех насекомых.

Щитовка

«Домом» для этого паразита являются различные комнатные цветы. Его негативное воздействие заключается в оставлении на листьях растений некрасивых серых пятен. Избавиться от щитовки можно механической чисткой или же путем опрыскивания зеленых побегов обеззараживающим раствором.

Паутинный клещ

Это маленькое насекомое – страшный вредитель, который поедает листья растения. Он способен выделять специальное вещество, подобное паутине, которая опутывает стебель и крону. Бороться с паутинным клещом можно механическим способом, а также промыванием листьев раствором хозяйственного мыла или настоем из цитрусовых корочек.

Тля

Этот вредитель один из самых распространенных. Он буквально высасывает сок из совсем ещё молодых растений, и происходит их гибель. Самое неприятное, что тля крайне быстро размножается, особенно этому способствует дождливая погода. Метод устранения вредителя аналогичен борьбе с мучнистым червецом.

Важно: в условиях комнаты паразиты поселяются на растениях в редких случаях. Если же вы в летнее время выносите их, например, на балкон или веранду, то приготовьтесь к атаке незваных гостей.

Как размножать в домашних условиях

Размножать кофейные деревья можно семенами (разумеется, они не должны быть обжарены) или вегетативно (черенками).

Первый вариант считается наиболее трудоемким. Дело в том, что семена очень недолгий период имеют способность к прорастанию, а потому требуется их скорейшая посадка. Перед этим предварительно разрушают твердую оболочку семя механическим или химическим путем. Затем погружают в стимулятор роста на некоторое время. Хорошими являются препараты «Корневин», «Эпин» или «Циркон». Затем семена помещаются в горшок с рыхлой землей, которую сверху закрывают куском стекла. Первых всходов можно ждать приблизительно через два месяца.

Многие цветоводы отдают предпочтение все же второму способу, который имеет несколько весомых преимуществ: растение быстрее развивается, и первый цветок кофе порадует вас уже в ближайшее время. К тому же рост дерева пойдет в ширину, а при посадке семени он происходит в высоту.

Для размножения плодоносящего кофейного растения берут веточку из средней части кроны. Возьмите тот черенок, который имеет две пары листьев, и срежьте его на расстоянии 2.5-3 см от самых нижних побегов. Сразу на отростке необходимо сделать снизу продольные царапины, чтобы ускорить появление первых корешков. Перед тем как посадить черенок, нижним концом его следует погрузить на срок до 5 часов в раствор гетероауксина (разводят в 1.5 л воды четверть таблетки).

Для посадки кофейного куста можно выбрать любую почву. Главное, она должна быть воздухопроницаемой и хорошо удерживающей влагу. Поэтому идеальным вариантом станет грунт, в состав которого будет входить торф и перлитный песок. Не забудьте предварительно продезинфицировать его с помощью раствора марганцовки.

Посадка росточков производится вертикально на глубину примерно двух сантиметров. Черешки двух нижних листьев нужно постараться утопить в грунт. Саженцы размещают так, чтобы свет от солнца падал на них рассеянно. Лучше всего поддерживать постоянную температуру субстрата (+ 25-27°С), чтобы ускорить процесс укоренения.

Это интересно: химический способ разрушения семени подразумевает использование серной или соляной кислоты в виде раствора, а механический — его разрезание. Данный процесс носит название «скарификация».

Как ухаживать в зимний период

Зимой уход за кофейным деревом немного отличается от летнего. С началом осени рост его замедляется, и растение переходит в состояние покоя. Несмотря на это, необходимо, чтобы в помещении поддерживалась температура 18-20°С, а также беречь кустарник от сквозняков.

В периоды с ноября по март, когда ультрафиолетовые лучи не такие активные, можно подсвечивать цветок люминесцентной лампой.

Болезни растения

В основном деревце кофе начинает болеть в домашних условиях из-за несоблюдения элементарных правил ухода. Существуют явные «симптомы», появление которых должно насторожить вас.

Потеря зеленого цвета листьев

• Использование жесткой воды при поливе является частой причиной ухудшения внешнего вида куста. В большинстве случаев листья молодых кофейных деревьев резко начинают буреть или становятся желтыми, а из-за переизбытка влаги или, наоборот, ее недостатка происходят изменения в корневой системе. Потому регулярное умеренное увлажнение грунта очень важно, об этом не стоит забывать.
• Иногда кофейный куст могут поразить вирусные или бактериальные заболевания. Заражение происходит путем проникновения микроорганизмов через повреждения на стволе и стеблях. В целях профилактики лучше сразу обработать их раствором медного купороса или марганцовки, а пораженные части удалить.

Совет: смягчить воду можно путем фильтрования или добавления 3 г древесной золы на 1 л жидкости.

Гниение листьев

Существует самая распространенная причина, приводящая к загниванию листьев кофейного дерева. Это повышенный уровень сырости в помещении. Несмотря на то, что растение является тропическим, оно не требует слишком большой влажности. Поэтому если вы заметили первые признаки гниения кроны или корней, то нужно обратить внимание именно на этот показатель.

Низкий уровень кислотности почвы приводит, напротив, к засыханию дерева или потере листьями цвета. Поэтому следует поддерживать показатель pH на требуемом уровне путем внесения в почву удобрений.

Итак, приложив некоторые усилия, вполне можно вырастить кофейное дерево в домашних условиях, обеспечив ему грамотный уход. Ваш труд будет непременно вознагражден – нарядное и здоровое растение не только сможет радовать своим свежим и ярким видом и украсит интерьер, но также принесет ароматные плоды. Вы сможете наслаждаться за завтраком вкусом домашнего кофе и угощать своих друзей и близких.