Сливки сухие используют, как обязательную добавку к кофе. Обладают свойством смягчать горькое послевкусие, при этом дополнит его вкус новыми возможностями.
Однако, каким же образом выбирать сухие сливки, какие должны быть критерии качества у данного ингредиента? Полезны ли они?
Натуральные сливки не получится хранить долгое время. В современных промышленных масштабах научились делать сливки на компонентах растительных веществ. Однако, у каждого производителя технология изготовления – уникальна. И технологии могут незначительно разница. Но итогом всегда является одно – улучшенный вкус кофе. Кофе со сливками обладает очень нежным вкусом и ароматом. И огромный плюс, использования сливок, нет необходимости искать свежий молочный продукт, для того, чтобы получить чашку нежного, аромата кофе. Особенно, в современном ритме жизни, когда не всегда бывает достаточно времени на то, чтобы искать свежее молоко. Приобрести гранулированные сливки можно не выходя из дома, для этого достаточно посетить онлайн-магазин https://art-vending.ru/catalog/ingredienty/slivki/
Ещё одно удобство использования сухих сливок то, что употреблять с любыми консистенциями пищевых продуктов. Сливки умеют хорошо растворяться, и не будут сворачиваться.
В составе сливок на растительной основе применяется сироп из кукурузы и масла, полученные из растительных продуктов. Для того, чтобы получить необходимые ингредиенты приходится делать сушку на специализированных установках. Жирность таких сливок гораздо меньше, чем у любого натурального молочного продукта. Особенно важна эта особенность для тех, кто следит за фигурой.
Для того, чтобы приобрести сухие сливки хорошего качества необходимо внимательно ознакомиться с основным составом продукта, а также дополнительными добавками. Обратить внимание на целостность упаковки, на срок годности, чтобы она была четко видна и читабельна.
Сухие сливки получаются из растительных веществ, смешивая различные растительные ингредиенты, воду и добавои для вкуса. А затем убирают лишнюю воду. В зависимости от количества добавок, выделяют жирность сливок. Например, 30 или 50%. В промышленных масштабах применяют в качестве добавки пальмовое масло или кокосовое.
