После того, как чугунная сковорода какое-то время назад была вытеснена за счет других вариантов приготовления, совсем недавно она вдруг снова стала модным кухонным инструментом… тем лучше! Долговечность чугуна позволила ему вернуть былую популярность на кухни людей по всему миру. Однако, чтобы воспользоваться всеми преимуществами чугунной сковороды, ее необходимо сначала прокалить, то есть нанести на нее слой с антипригарным покрытием для лучшего использования. Купить чугунную сковороду разных размеров по демократичным ценам вы можете в магазине «Жарим-Варим». Там вы сможете купить чугунную сковороду для мангала, костра и для индукционных плит. В ассортименте есть даже блинная чугунная сковорода!
Первое прокаливание чугунной сковороды
При первом использовании тщательно протрите чугунную сковороду салфеткой, смоченной в теплой воде. Затем высушите сковороду полностью.
Смажьте сковороду толстым слоем растительного масла внутри и снаружи до ручки.
Затем поставьте ее в духовку, предварительно разогретую до температуры 200 °C и прокаливайте в течение 30-45 минут.
Несколько полезных советов
Мойте чугунную сковороду только водой. Протирайте ее кухонным полотенцем или бумажными салфетками. Обязательно смажьте сковороду тонким слоем масла перед хранением.
А только такие чугунные сковороды бывают?
Нет, мы хотели бы рассказать ещё про одну замечательную сковороду в преддверии масленицы! Существует садж-сковорода купить которую можно на https://zharim-varim.com/shop/sadzh-skovoroda/ в чугунном или нержавеющем исполнении. На ней получатся отличные и вкусные блины особенно на раскаленном масле и огне на дровах! Рекомендуем зайти и посмотреть все товары в магазине «Жарим-Варим»!
